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レシピ
材料・調味料 (2人分)
牛肉
150g
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ピーマン
1こ
パプリカ(赤、黄色)
各1/4個
長ネギ
1/2本
しいたけ
2個
生姜みじん切り
小さじ1
ごま油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
紹興酒(酒)
大さじ1
作り方
1
肉は食べやすい大きさに切る。
ボールに*の調味料と片栗粉を肉に絡ませる。

野菜は千切り。

合わせ調味料*を作る。
2
温めたフライパンにごま油を入れ、みじん切りの生姜を炒め、1の肉を炒める。
千切り野菜を軽く炒め、☆の合わせ調味料を入れ絡める。


調理時間   15分
ポイント

ピーマン、パプリカにこだわることなく、きゅうり、にんじんなどアルモンデ作ってください。

みんなの投稿 (14)
「CookDo®︎」オイスターソース アンバサダー第9弾はシンプルな炒め物です。

冷蔵庫に残った半端野菜でOK👍
ねぎと椎茸も香りが良いので飛び入り参加しています。

あとは、少しのお肉~これも豚でも牛肉、鶏肉でもお好きなものどうぞ👍

ちなみにこちらは牛肉の切り落とし肉。

オイスターソースと醤油と砂糖などでチャチャっと炒めるだなんです。

わずか小さじ1のオイスターソースを加えるだけでいつもの炒め物がおうち中華に。

コクと旨味が絡み、ご飯が進む一品になりました。

おまけ、奥の小皿は前日の残った白身魚の刺身数切れにザーサイのみじん切り、きゅうり🥒、ごま油、醤油で和えてます。

箸休めも残り物のフルに有効活用のおうち中華でした。




#簡単料理 #節約料理 #焼く/炒め物#CookDo®︎オイスターソース#味の素 #ビタミンカラー #残り物活用 #アルモンデ #おうち中華
おうち中華バンザーイ🎵
カラフルで食卓華やぎますね😍
お刺身入った和え物も嬉しい😋
とんちん から みったん
みったん~こちらにもありがとうございます😊

袋詰めのパプリカたち🫑みんな合わせてビタミンカラー💚💛❤️

身体に届くと嬉しなぁ😸

お刺身も少し残った時は野菜や漬物をフルに活用してカサマシ😽

美味しさと冷蔵庫スッキリで気持ちの良い晩ご飯になりました。
noe
お皿からして本格中華ですね👍👍
パプリカ私もお肌にいいし、大分県は温泉パプリカなるものがあるので、毎日食べてるの〰💪
彩りもよくてごはんが進みそうです〰❤️
野菜の色にシャキっと感
炒め具合さすがです!!!!!!

かっちょええ皿と
カラフル野菜で華やかなおうち中華
いいなぁぁ(´д`)ぁぁああ

おまけのひと皿も渋うまほー♡♡

おはようございます
とんちんさん♡おはようございます✨✨

お皿がセットなんですねー
素敵~✨✨
彩りよくってめっちゃ美味しそ~
これまた、アルモンデ中華✨ですよねー
さすがです👏👏
とんちんさーん🎵
おはようございます😃

カラフルで食欲そそる艶✨
これはご飯🍚。。うんんんんーーーっ💦
やっぱ、ビーーール🍺💕
エンドレスで食べちゃいそうです😋

白身魚とザーサイ😳意外な組み合わせな気がしますが、箸休めに良さそうです‼️
とんちん から noe
のえちゃん♪~おはようございます😃

温泉パプリカ🫑!!
さすが温泉王国大分だね。

温泉の地熱で育てるのかな?
身体に良さそうだね。
とんちん から まりお
まりおちゃん〜おはようございます😃

珍しくグチャっとならず炒められました。
おまけの一皿が想定外の高評価でした🙌🏻

いつもなら、私がつまみ食いするほどの少量🤏〜胃袋がゴミ箱も兼ねてます🚮😹
とんちん から まなまな♡
まなまな♡ちゃん〜おはようございます。

前々から欲しかった緑彩の食器~割引してくれるお店見つけました🙌🏻

もう食器は買わないと決めたのに割引に弱い人😹

おかずがチープでもなんとかなるかな?🤣
とんちん から ひろりん
ひろりん♪さん〜この前はつくフォトさせていただきありがとうございます😊

残り物のお刺身〜大丈夫かなぁ?
ザーサイとごま油でまたこれも旨しでした。
酒の肴になりました♪

来てくれてありがとうございます❣️
ビタミンカラーの
お野菜が食欲そそるわ~♡♡
めっちゃ美味しそう
(*´罒`*)♥ニヒヒ

小皿の和え物も美味しそうだし
お皿も素敵
・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・

アンバサダー投稿は
もう第9弾なんですね♡♡
私も下書きを編集しなきゃ
((((((( ・ω・I= =イソゲイソゲ
コメントありがとうございます~。これからもよろしくおねがいします。
とんちん から ツバサ
こちらこそ宜しくお願いします🥳
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