炊き込んでみた！

鶏肉、生姜、ニンニク、長ネギの青いところ、ビミサン、お酒で炊き込んでみました！
思い付きで作ってみたけど、お焦げもできてて美味しかった～！🦊
ちょっとカオマンガイ風のお味！
パクチー買ってくればよかった…

#炊き込みご飯 #鶏肉 #ビミサン

美味しいそう
やってみたいです

さん、こんばんは！
コメントありがとうございます！😆✨
覚え書き程度なのですが、下に分量書いてみました。
良かったらお試しください～🦊

米　2合
水　380cc
ビミサン　大さじ2~3
酒　大さじ1
手羽元　4本
生姜　１片(線切り)
ニンニク　１片つぶす
長ネギの青い部分(先端の方)　15cm×2本程

鶏肉は皮が多いと油分が強くなるので、お好みの部位を使ってください～
骨の付いていないお肉の場合は、鶏ガラスープ小さじ1ほど加えても良いかもです～！

ありがとう
メモりました！

どういたしまして～！
ビミサンがお手元にない場合は、めんつゆ等で代用できると思います！😆