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手料理
  • 2022/11/08
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痩せっぽっちのサンマを美味しく食べよう

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閉店前のスーパーで、痩せっぽっちのサンマが30%引で売られていたんですわ。
お夕飯のメニューは決まっていて、サンマを買うつもりはなかったんだけど、捨てられちゃうのねぇと思うと気の毒になりまして。
塩焼きにすると、きっと煮干しみたいになっちゃうだろうなぁ。。。
水気をとって、ハーブソルトと小麦粉まぶして、フライパンで焼く…っと。イエーイ美味い!👍
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