サンマのマリナーラ

旬のサンマを存分に味わうシリーズ。
今夜はマリナーラ。
お魚風味が際立って、魚好きにはたまらない美味しさ。最後に振りかけた自家製ドライオレガノと後がけオリーブオイルが絶妙に美味しい。