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手料理
  • 2013/03/27
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イカスミのピッツァ「ネーロ」

レシピ
みんなの投稿 (24)
ピッツァ ネーロ。
にんにく、オレガノでマリナーラ風に仕上げました。
素晴らしい‼
To: nove7 昨日の日本代表戦のお供でした♪ビールと一緒に(*^^*)
はぁぁ〜(๑′ᴗ‵๑)食べたい♡
昨日のサッカーは残念でしたね。。
To: prismingDELTA 惜しかったですねー。試合は負けたけど、相手チームは選手もサポーターもちょっとマナー悪かったですねー。
To: sintacless
そうですね〜たしかに悪い環境でしたね(>_<)
やっとさんのPKは決めてほしかった…!次に期待ですねo(`ω´ )o
すげぇ〜っす(((o(*゚▽゚*)o)))
お勧めの強力粉とか教えてください(^ー^)ノ
To: riodeyam ありがとうございます(*^^*)
やっぱりイタリア、 カプート社のサッコロッソ・ティーポ00がナポリピッツァには最適かと思います(^_^)
日本でもイタリアでもナポリピッツァ協会加盟店のほとんどがこの小麦粉使ってる位ですから間違いないでしょう♪
To: sintacless
やっぱカプート00ですか(≧∇≦)
お気に入りの店が使ってるので憧れるんですが、近くで手に入る所がありません(>人<;)まずはスキルアップ図ります( ̄+ー ̄)
To: riodeyam ネットで1キロ500円程で買えますよ(^_^)
ぼくはネットで買っています♪
そのお気に入りのお店はどこですか?知ってるかな?
To: sintacless
ネットで手に入るんですか⁇⁈
((((;゚Д゚)))))))((((;゚Д゚)))))))
試してみようかなぁ♪( ´θ`)ノ
お気に入りは名古屋の大須商店街にあるチェザリです( ´ ▽ ` )ノ
To: riodeyam あら、近所!
といってもぼくは静岡ですけど、チェザリは月に二回は行きます(笑)
お店のスタッフとも仲良くさせてもらってまして、実は入口にぼくの絵も飾ってもらってます(*^^*)
To: riodeyam あ、隣のソロピッツァでカプートの粉売ってますよ(笑)
たしか630円だったかな?
ネットの送料考えればそこで買った方がお得かもですね♪
To: sintacless
マジっすか?今度見に行ってきます(^ー^)ノやる気出てきましたψ(`∇´)ψ
To: riodeyam カプートピッツァ楽しみにしてます☆
今ぼくのトップ画変えました。
このトップ画の絵を飾って頂いてます(^_^)
To: sintacless
チャンピオンだ(=゚ω゚)ノうまいっすねぇ(≧∇≦)今度実物見てきます(^ー^)ノ
To: riodeyam 遊びに行った時についでにみてきて下さい(^_^)
To: labomiho こちらこそありがとうございます(*^^*)
イカスミ大好きなんです。
海の味って感じですよね!
宜しくお願いします☆
To: sintacless
報告遅れました(>人<;)
先週、ソロピッツァでカプート00ゲットしました☆*o(≧▽≦)o
早速作って見たんですが普段使ってる強力粉と勝手が違ってナポリテイスト出すには勉強の余地がありそうです( ̄Д ̄)でも風味は最高♪
後、チェザリはランチ終わってしまってたんですが、入り口から絵を覗いてきました(=゚ω゚)ノ嫁がすげぇ〜を連呼してましたよ♪
長文失礼しましたm(_ _)m
食べてみたい!
イカスミのピザってお目にかかった事ないので、イカスミと、ピザ合うでしょうね!(*^^*)
To: riodeyam あ、早速!
絵まで見に行って頂いたんですね!
ありがとうございます(*^^*)

カプートの粉はクセを掴むまでちょっとかかるかもですね。
でもポテンシャルは凄く高いので、それを引き出せた時はかなり美味しいピッツァが焼けると思います!

報告楽しみにしてます☆
To: miyuchann ありがとうございます(*^^*)

イカスミのピッツァはたまにやってるところがあって、見かけると頼んでしまいます!
イカスミが大好きでパスタもあれば欲しくなってしまいますね( ›◡ु‹ )
To: sintacless
今度は生地を少し厚めでトライしようと思います( ´ ▽ ` )ノ
頑張ってナボリピザ認定狙います(ウソ)
To: riodeyam あはは!いいですね( ›◡ु‹ )
その時はぼくがチャンピオンに推薦しておきますね(笑)
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