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タコの食感と 海とフェンネルのさわやかな香りの一皿です イタリア人らしくスプーン...
材料: 米 洗わない 真蛸 フェンネル 細かくちぎる セロリ みじん...
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前回投稿したバーニャカウダソースを使って 胸焼けしない美味しいクリームパスタが作...
材料: バーニャカウダソース 生クリーム 牛乳 パスタ パセリのみじ...
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外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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珍しく夜にパスタ 頂き物カラスミがかなり長い間フリーザーに眠っていたので アサリ...
材料: パスタ ニンニクみじん切り 赤唐辛子 オリーブオイル アサリ...
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お仕事遅くなったので今夜は冷凍庫からピックアップしたカラスミとトビッコでパスタ ...
材料: パスタ ハーブソルト オリーブオイル 小松菜 カラスミ トビ...
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台湾産のカラスミをいただいたので 丁度今が旬のクレソンと合わせてパスタを クレソ...
材料: スパゲッティーニ ニンニクみじん切り 鷹の爪 オリーブオイル...
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イタリア帰りの友人に教えてもらった イタリアのマンマ直伝レシピ フルーツトマトと...
材料: フルーツトマト 生バジル ニンニクすりおろし 美味しい塩 エ...
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