ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ

コレは土曜日のお昼ごはん。
お昼は、本当に何を作ろうかと、悩むわ。
パスタは、家にあるものでできるので、
お助けアイテムだね。
ベーコンブロックを切って、玉ねぎの薄切りと、
ニンニクと鷹の爪の香りを移した
オリーブオイルでしっかりと炒めて、
ほうれん草もサッと炒め、
茹で上がったスパゲティと、茹で汁とを
入れてサッと絡めて。
スパゲティは２人分で130g茹でて、
私はほんの少し。
ここのところ、
吐き気がなく、おいしいと思って
食べられているので、幸せです。