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レシピ
材料・調味料
醤油
30cc
麺つゆ2倍
20cc
30cc
味醂
20cc
作り方
1
調味料はそのまま混ぜて、切った刺身に漬けるだけ。
今回は、3〜4時間好みの時間に漬ける。
みんなの投稿 (1)
ヒラマサコシナガマグロ。刺身は漬けにして、4時間ほど置いておきました。実家の手捏ね寿司は、塩揉みしたきゅうりをたくさん入れて、食感も良いので大好物です。
#お寿司 #お刺身/マリネ #和食
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