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手料理
  • 2016/03/31
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3月31日のお弁当

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鹿肉の粕漬焼き、人参と菊芋の甘辛、なばなと牛蒡のマヨ和え、秋田蕗煮、ご飯、梅干

人参と菊芋は片栗粉まぶしてサッと揚げて、甘辛ダレと絡めて胡麻を振りました。
鹿肉が黒いのは焦げたせいかもしれないw
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