冷しゃぶ|アンジー💋さん

手料理

2016/02/10
429

冷しゃぶ

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

しゃぶしゃぶ用豚: ５枚

キャベツ: 5分の1玉

きゅうり: １本

卵: １個

ごまドレッシング: 適量

作り方

1: きゅうりは千切りにし水気を切る

2: キャベツを一口大に切り、さっと茹で冷水にさらし水気を絞る

3: 豚肉を茹で冷水に浸ける

4: お椀にラップを深めに敷き、そこに水を少量入れ、卵を落とし500wのレンジで45分加熱

5: 皿に盛り付け、ごまドレッシングをかけて出来上がり

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