ローストビーフとピーナツバターりんごサンドのお弁当

魚焼きグリルで作るローストビーフでサンド。アメリカ人のソウルフード、ピーナツバターにりんごを合わせるのが最近、お気に入り。いずれも担当編集して来月はじめに発売になる「青空ピクニック弁当」のレシピより。