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手料理
- 2015/07/08
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蛸キムチトマトのスパゲッティ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- トマトは湯むきしてざく切り、たこは薄切りにしておく。万能ねぎは2センチ長さに切る。
- 2
- ボウルに、しょうゆ以下の調味料を合わせてよく混ぜ、たこ、トマト、キムチ、万能ねぎを入れて和える。しばらく味をなじませておく。
- 3
- 3パーセントの塩水を沸かしてスパゲッティを7分間茹でてしっかり湯をきり、2のボウルに入れて混ぜる。皿に盛り付ける。
ポイント
キムチはお好みの分量で。トマトが辛みをやわらげて、さわやかな味わいで旨いです！
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Kumi Kaseya-Yokooかめ代さんの新刊『ホットプレート黄金レシピ2』校了。久しぶりに早く帰れたので、これまた久しぶりにスパゲッティ。帰り道すがら考えたたこキムチのアレンジ・スパゲッティを作りました。うまー。#pasta
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