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タルトにはミルクティー粉末と茶葉を混ぜ込んで、カスタードクリームにもミルクティー粉末を加えてみました|・ω・*)タルトとクリームのあいだにホワイトチョコと潰した苺を忍ばせてパリッとアクセントに。
(ミルクティー味のパートシュクレ)
小麦粉70g、アーモンドパウダー20g
砂糖40g
バター45g
卵黄1個分
牛乳5cc
紅茶ティーパック1つ
ミルクティー粉末 スプーン2杯ほど