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手料理
- 2015/03/26
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米粉と強力粉のジャムケーキ！
レシピ
作り方
- 1
- 米粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるっておく！
- 2
- バターを白っぽくなるまでまぜ、甜菜糖をさらに入れてよく混ぜる！
- 3
- 卵を少しずつ、入れ混ぜ、ラム酒も入れる！
- 4
- 1番の粉類をさっくりまぜ、さらに豆乳を入れてザックリと！
- 5
- 型に入れて、生地➡︎ジャム➡︎生地と入れる！
- 6
- 160度で25分〜30分！
ポイント
あったら、クランブルやナッツ、ココナッツなどを上にのせて焼くと、さらにうましーー！！
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江里子苺梅酢ジャムと、クランブルが余ってたので、米粉と強力粉でケーキにしました！
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