自然薯とろろ汁夜の定食、追加の出汁巻き玉子

左下写真の料理は、出汁をとった後の鰹節をきのこや昆布と一緒に味付けしたもの。とろろ汁ご飯に添えて頂くとグッと美味しくなります。
さらに、
茶殻と和えて食べてもまた美味しいです。店主に許可とって茶殻と和えさせてもらったのですが、元々はサービスでそのように提供していたこともあっまそうです。