テンジャンチゲ　　　　　　　　　　　かぼちゃのバター豆乳煮

#テンジャンチゲ　作り方別頁参照
　ニンニクが効いて旨味が増して美味しかった
　
#中華おこわ　

#かぼちゃのバター豆乳煮　かぼちゃが柔らかくなったところで、きび砂糖を入れて甘みを足し、馴染ませバターを多めに、仕上げに豆乳を入れ全体的にしっとりしたら出来上がり。
食べる前に温めると、バターの香りがよみあがり、デザートのような美味しさ。今日のかぼちゃはあまりに綺麗な色だったので、入れなかったが、いつもはシナモンを最後に振りかけてよりデザート風にしています✨

#ブドウ

かぼちゃは、ヘタの部分が凹んでる方が水分が抜けているそう✨
アンチエイジングにもいいらしいし、黄色くて綺麗だからすぐ手に取りたくなる。