ブドウ のレシピと料理アイデア

アルザスの高貴ブドウ品種のゲヴェルツトラミネールと合わせてみました 最高のペアリ...

新商品 安芸クイーン が手に入ったので

フレンチ タイ Anjoutの赤とのペアリング

粒がゴロゴロ 紫色だからハロウィンスイーツにも活用出来るかも

手作りコンポートで スッキリ辛口白ワインと合う 晩酌 デザート コンポート

お菓子作りで余ったドライフルーツを入れたら美味しいく出来ました

プラムの酵母さんが撃沈したので 今回は 研究のつもりで ダメもとでぶどうの皮から...

オンラインワイン会用にアレンジしてみた

旬のピオーネをコンポートに ポルト酒をベースにバニラ シナモン アニスでエキゾチ...

とっても甘酸っぱくておいしかったです

赤玉ねぎ ディルが入ってます

天然酵母パン研究中 まずはモチモチ重視の作り方で

ドライフルーツ売り場で見かけて 一目惚れ 微妙な色合いが素敵です ホワイトラム酒...

サンダルフォーのジャムをご存知でしょうか 砂糖を使わないで果実だけを煮詰めて作っ...