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手料理
- 2015/11/29
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漬け込んで焼くだけ👌チキンとローズマリーポテト🌿
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモは良く洗い、皮をむかずにラップして、レンジで2〜3分加熱し、食べやすい大きさに切る。
鶏肉は半分に切ってフォークで数カ所刺し、塩をすり込み、皮の下にスライスしたニンニクを入れる。
ジャガイモと合わせてオリーブオイルを回しかけ、冷蔵庫で30分程置く。
オーブンを200度に熱しておく。
- 2
- 鶏の皮の上下に粉チーズをふりかける。
鶏肉の皮を上にして、ジャガイモ、ローズマリーと一緒に天板、または耐熱容器に乗せ、漬けてあった残りのオイルを回しかけて、オーブンで35〜40分焼いたら完成！
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みきぴょん♪パリパリチキンとホクホクジャガイモがワインに合う〜🍷
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