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手料理
  • 2012/08/16
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晩酌の三品

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①鳥肉の甘酢あんかけ
②絹ごし豆腐入りモロヘイヤ汁
③冷やしトマト~塩麹をかけただけ~
トマトの湯むきって、今までやらなかったけど、生と加熱の両方の良さが出るのか、フレッシュな甘さが際立つ感じでした🍅
ビールが進みますね(^_−)−☆
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