スイカのきんぴらレシピ……皮だけで簡単！ #AllAbout

スイカの皮をキンピラ煮にします。スイカの皮はスープや、お漬物、煮物と幅広く利用できる、もはや夏野菜です。ぜひとも捨てないでおいしく調理しましょう。エコにもなって一石二鳥のレシピです。夏しか作らないので、ある意味、とても貴重な料理と言えそうですね。