【食卓を紡ぐおたより便】から『醤油こうじ』を使った蒟蒻と人参のきんぴら

食卓を紡ぐおたより便から
今回は『醤油こうじ』を使ったこんにゃくと人参のきんぴらです。しっかり濃いめな味なので、量は少なめでも大丈夫。こうじ醤油、みりん、おろし生姜、おろしニンニクを合わせた調味料で炒めて、最後にごま油で香り付けしたら出来上がり。

食卓を紡ぐおたより便の調味料は、簡単なのにしっかり味が決まったり、お料理のバリエーションが広がったりと、普段と違った楽しみ方が出来るのは嬉しいですね。

お酒のお供に、オカズに弁当のプラスワンにも使えて美味しい便利メニューです。

Snap Dishさんには、いつも美味しい調味料をご紹介頂きありがとうございます。
美味しく頂きました(*^-^*)

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