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炊飯器と圧力鍋を使って試行錯誤しながらやりました(^_^*)
ポイントは、ぶりの下ごしらえです！
しっかり塩を振って置いて、熱湯をかけて水で洗って臭みを取りましょう！
初めてにしてはおいしかったかな(^_^*)次は盛り付けをマスターしたいな♡