エビチリ丼

麻婆豆腐もエビチリもエビマヨも、ご飯と一緒に食べると美味しいですよね。
私のスナップは殆どが一品ものということで、今回もエビチリをご飯と一緒の丼にしました。
ご飯の量に対して辛めに作ったチリソースがちょっと多過ぎたか…。あと、パセリがみじん切りのつもりが大葉みたいになってしまったし(^^;;
でもまあ、期待した味で旨し(-_^)