卵かけご飯

モニターで頂いた塩麹。どんな味か知りたくて、最初はシンプルに卵かけご飯で。甘くて旨味があってとても美味しい！プラス、醤油をすこーだけ垂らせば味に締まりが出てさらに美味しい。