マッシュルームのクリームパスタ

マッシュルームの消費に、COOKPADより
#マッシュルームのクリームパスタ

マッシュルームを切って、少しの塩水に漬けたら香りが出るってリュウジさんが言ってた記憶で下準備。
久し振りに、ディチェコのパスタを奮発。

缶入りパルメザンチーズをフライパンに混ぜて、パルミジャーノ・レッジャーノを最後に削ってかけて。
基本は同じものだけど、イタリアの産地しかパルミジャーノは名乗れ無いらしい。

ついでなので、ミニサラダも作ってパルミジャーノ削ってイタリアンのお店風🇮🇹

#グレープフルーツジュース

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