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- 2013/02/25
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厚揚げ包み
レシピ
作り方
- 1
- 厚揚げを開きます
- 2
- 人参スティックとほうれん草を湯がく
- 3
合挽き肉、塩コショウ、ナツメグ、たまねぎみじん切り、ニンニク、豆乳、卵を練ったものを薄あげにのせる
- 4
その上にゆがいた人参スティックとほうれん草をのせる
- 5
- さらにお肉をうえからたし、俵のようにしたら薄あげごと巻いて爪楊枝で止める
- 6
- あとはフライパンで蓋をして蒸し焼きにするだけ♪
ポイント
揚げをカリカリに焼くのがポイント☆
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