柿の蜂蜜レモン漬け

今日友達が甘酒カレーを持ってランチに来てくれるので、添え物にどおかな〜と思い作ってみました！

作り方はInstagram
おばあちゃんの料理教室
ハクライドウ　さんのレシピを参考にしています✋

柿にレモン果汁が凄く合うのはわかっているので、そこに蜂蜜が加わったら絶対に美味しいでしょ♡

甘い物をカレー添えようと思ったのは、先日久々に会った旧友がパイナップルの缶詰をカレーに添えると言ってたから！

聞いた時は「へ〜！！」と驚いたんだけど、フルーツカレーとかあるから、意外と合うのかも…と味の妄想が止まらず😂

本日のランチが楽しみです✨