血虚対策！人参とレーズンのラペ

おはようございます😊
自分が血虚感半端ないので、今日は人参のお話👇

【人参🥕】
性味 : 平、甘 / 帰経 : 肺、脾、肝
健脾、消食、滋陰、補血、明目

脾や肺の働きを助けて「気（エネルギー）」と「血」を補い、肝の働きを助ける。無論、理気作用（気を巡らせる）もバッチリ👌
βカロテンが豊富で抗酸化作用、免疫力UP、感染症予防、エイジングケアにも最適。カルシウムやカリウムも豊富で骨粗鬆症や高血圧などの生活習慣予防にも。

今日はサッとオリーブオイルで炒めてレーズン、レモン汁、塩胡椒で和えたよ。
βカロテンは脂溶性のため油で炒めた方が吸収率がよいので一石二鳥🦜
レーズンと合わせて肝血を増やす

湿気対策も大事ですが
自分の血虚さが酷くて（寝付けない、中途覚醒、足が攣る😭）朝から血虚対策メニューをむしゃむしゃとしてる朝😂

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