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手料理
  • 2023/09/21
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長芋と鶏むね肉の甘辛炒め〜名古屋の手羽先風〜

レシピ
材料・調味料
長芋
15センチくらい
鶏むね肉
350g
大さじ1
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
すりおろしニンニク
1かけ
コショウ
白ゴマ
作り方
1
鶏むね肉をスティック状に切る。酒をふりかけ、片栗粉をまぶす。
多めのサラダ油を熱したフライパンで炒める。
一旦取り出す。
2
余分な油を拭き取ったフライパンで短冊切りの長芋を炒める。
3
2に1を入れて、調味料を加えて炒め合わせる。
白ゴマを振り入れる。
ポイント

鶏むね肉はかなり多めの油で揚げ焼きにした方が美味しい。

みんなの投稿 (8)
こんばんは😊
今日の夕食のメインです😋

ちょっとお疲れなので💦ニンニクが効いたメニュー&鶏むね肉で元気を出そう👊作戦です‼︎

これ、想像以上に美味しいし✨ビールに合いそう🍺
🎶


#鶏むね肉
.
こんばんはー(^∇^*)ノ゚・:*

にんにくガツンと効いた
長芋と鶏肉の甘辛炒め(˶ ˆᵕ​ˆ ˶)

名古屋の手羽先風って事は🤔
あの美味しいやつの味ですね💡⠜

うんうん(ᵔーᵔ)!!
これは元気が出そう👍🏻 ̖́-
お酒もご飯も進みますね٩(ˊᗜˋ*)و
とっても美味しそうです😋💕
めいめい から ❁︎na--na❁︎N
na--naちゃーん🎶こんばんは😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

そうそう!あのビールに合う🍻あの味‼︎
あの味は長芋にも合うんだね👍

その前にna--naちゃんはお酒って飲むの⁉︎😳
かわいいお嬢さま💕💕って感じで、もしかしたら我が家の息子より少しだけお姉さんなのかな⁇って想像してるのだけど😊✨
お邪魔します🎵

ニンニク効いた鶏肉と長芋の名古屋の手羽先風美味しそう😚

甘辛煮めっちゃ好き😍
❁︎na--na❁︎N から めいめい
.
全然😳
お嬢様なんかじゃないですヾノ>ω<`)

私、お酒飲める歳ですよ( ´罒`*)✧
ハ━٩(*´∀`*)۶━イ!!
でも強くないので
普段はほとんど飲まないです🫣

なのに学生時代は居酒屋で
バイトしてたのでお酒の種類は
詳しかったりします(*´艸`*)ウフ♡
めいめい から びせん
びせんさーん🎶こんばんは😊
見に来てくれてありがとー✨✨

夏の疲れ?疲労回復に良さそうなものを大集合させてみた‼︎笑

思った以上に美味しくてビックリ😳‼︎
甘辛ニンニク味は何でもイケる👍👍
名古屋名物鶏料理〜ピリ辛が良いね👍

鶏胸肉でヘルシーなのもGOODです♪
めいめい から とんちん
とんちんさん🎶見に来てくれて、ありがとー💕💕

ピリ辛でニンニクも効いてて美味しかったー👍👍
鶏ムネ肉であっさりしてるから、揚げ焼きにしても、しつこくなくてモリモリ食べられたよ😋
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