秋だ❣鮭だぁ💕イクラだぁ〰♬鮭の親子丼

こんにちは〜😄

暑い日が続いていますが、食材は着々と秋を運んでくれています。
昨日はユッキーちゃんのキッチンでイクラを見て…。
同じ日に筋子を買ってたんだわぁ💕

我が家では秋刀魚より、鮭の白子やイクラが食卓に並ぶと秋だと感じます。
スーパーで筋子を見た娘、モジモジしていました。
どうやら、値段を見て食べたいと言い出せなかったみたい😅
確かに高いよ〰💦
でも、見た時に買わないと食べられない場合があるから、普段は節約していてもこう言う時にこそ買わないと😁
食材で季節を感じるのは大切なことと思っているので、函館で瓶詰めを買うことを考えたらお財布には優しいと説明したんです。
そしたら、イクラ食べていいの？と嬉しそうに言っていました。
食材の値段を把握するため、娘と一緒に行ける時はスーパーへは二人で行っています。
普段、1円でも安く…と私の姿を見てないふりして見てたのねぇ😁

イクラの味付けは簡単💕
今までは醤油に味醂に酒…等の調味料を入れて漬け込んでましたが、ある時から白だしを使うようになりました。
使う調味料が全て含まれているし、白だしは白醤油を使っているので色鮮やかになりますよ〜。

筋子が北海道産だったので、お米にもこだわり函館から頂いてきた「ゆめぴりか」を炊きました。
やっぱり、美味しさ違いますねぇ。

今年初めての秋、美味しく頂きました。


#簡単料理 #どんぶり #鮭#イクラ
#鮭の親子丼

あんみっちゃん～こんにちは😍

美味しそに出来てる～!!!!!!
わたしも白だし使ってる～❤いっぱい同じ嬉しい
筋子確かにお高いけど季節を感じるって大切やもんね
お取り寄せするよりも自分好みに出来てみんなも喜んでくれるしね🤩

一緒にお買い物行って値段を知るって大切よね!!
うちはガソリンの値段を息子がめっちゃ言うように
なったよ～。やっぱ自分で払うようになるとそう思うのね～!!!!色々経験して社会人になってもらいたいね

ユッキーちゃん　こんにちは〜😄

白だしを使うと美味しいよねぇ💕
お取り寄せは間違いないけど、家の味じゃなくなっちゃうし。
今では年中揃うことが当たり前みたいになってるけど、季節のものってそれだけで贅沢な気分になれるね🤗

息子くんがガソリンの値段を気にするようになったのは嬉しいことだね😊
段々と頼もしくなって社会人になるのが楽しみたね🤗

みきちゃん　こんにちは〜😄

季節のものは見ると食べたくなります🤗
イクラ漬けを作れるからかなぁ😁
ゆめぴりかは函館から頂いてきたのですが、普段は値段を見ながらお米を買ってます😅
自分じゃ買えないよ〰😅

いくら、たっぷり食べたくなるよね～❤️
ワタシもやっと買えて、作ったよ～(笑)

遅くにごめんねm(_ _)m

お盆に函館行くのに、瓶詰めは買わずに作ってる😁
瓶詰めは高いし量がなくてね💦
作れば沢山食べられる。
あのプチプチ感を知ったらスーパーでイクラは食べられなくなるよねぇ😍
自家製は美味しいね(*˘︶˘*).｡.:*♡