親子丼|自炊記録さん

手料理

2023/06/18
59

親子丼

レシピ

材料・調味料

鶏もも肉

玉ねぎ

卵　3個

カイワレ

☆砂糖　中

☆醤油　中

☆めんつゆ　少

☆水　中

作り方

0: 玉ねぎを薄切り。
油を引いてもも肉を炒める

1: もも肉に火が通ったら
玉ねぎを入れて一緒に炒める

2: ☆を別皿に入れてタレを作り、
フライパンへ入れて煮込む　
※玉ねぎに色がつくまで。

3: 卵を別皿に溶いて
半分を回すようにフライパンに入れる。

4: 火力を弱めて残りの卵を入れて
混ぜる。
※予熱で温めるイメージ

5: 盛り付けてカイワレを載せたら完成

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