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手料理
  • 2014/12/07
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鮭のムニエル

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
生鮭
二尾
小麦粉
約1/4カップ
バター
20g
醤油
大さじ1
レモン
お好みで
作り方
1
鮭の裏表にまんべんなく小麦粉をまぶす
2
バターを熱したフライパンに鮭をいれ弱火で両面焼いていく
3
火が通ったら醤油をいれ全体に絡める
4
お皿に盛りお好みでレモンを絞る。ブラックペッパーかけるのもおいしい!
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