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手料理
- 2012/06/29
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puekop(puekop)'s dish photo at 2012-06-28 15:54
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- バジルを細かくみじん切りにしてニンニクをすりおろしたものとオリーブオイル、鶏ガラスープの素、粉チーズと混ぜる。これでソースは出来上がり。麺を茹でてフライパンで茹で汁お玉1杯弱分とソース、麺で絡ませる。ブラックペッパーで味を整える。お好みで塩胡椒でもOK。
- 2
- パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎをいっしょに容器に少し水を入れてラップしてレンジで5分（600W）チンする。冷まして米酢、オリーブオイルで和える。冷やした方がおいしい。
ポイント
マリネは数時間前に作ったほうがいいです。
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