活力鍋でマグロのカマと大根煮 きゅうりとモヤシと竹輪のサラダ

先月買ったばかりの活力鍋、普通の圧力鍋より圧が高くて、時短で出来るらしいのだが、まだまだ使いこなせていない（笑）
見た目は骨はまだ硬そうに見えるが、噛んでみると骨が噛めた！
でも、骨は美味しくなかった（笑）
身はお箸でつかむとホロホロ身がくずれて味はまぁいける(^^)
大根は短時間のわりに味がしみて柔らかくて美味しかった（≧∇≦）

そうそう、きゅうりの千切りは中1の長女が切ってくれました❗️
なんでも夏休みの家庭科の宿題で、包丁を使ってお手伝いをすること、
らしいです。
千切りというより百切りくらい？（笑）
でも、思ってたより、均等に切れてました(^^)