菜の花とゆで卵とアサリのクリームコロッケ♪

きょうのお料理教室で作った春食材のクリームコロッケを早速作りました。
アサリの白ワイン蒸しがいい出汁に、具材は菜の花とゆで卵が入って黄色のお花畑みたいです。

１年ぶりのクリームコロッケ、やっぱりうちではなかなか作らないね。(*´∇｀*)

だから、忘れないように即行復習です。

アツアツは、ウマイ♪

あさりに卵に菜の花～
わぁ食べてみたい🎵
お料理教室私も行ってみたいな～(*´∀`)♪

今味を想像してみたらめっちゃ美味しそうだなと思ったわー😍菜の花入ってるのがまたいいね⤴︎旬のレシピだね⤴︎

春色のクリームコロッケですね♡美味しそう～(*^^*)
クリームコロッケって、確かにお家では中々手出し出来ないイメージですけど、手作りすればアツアツハフハフ出来ますもんね(*´ 艸｀)

おはよう😊
ゆっこちゃん、お料理教室行ってるのね！もしかして教えている方？
うちもクリームコロッケは1年以上やってないなぁ〜
いつもカニクリームばかりだったから、こんな変化球 食べてみたいわ💕

みったんちゃん、おはよう♪

半年ぶりかと思いきや、１年ぶりに作ったクリームコロッケ♪
ホワイトソースの作り方もすぐ忘れちゃうから、お昼のおさらい夕飯で作りました。
やっと、爆発せずに揚げれるようになりました。
お料理教室、いまさらだけど、新鮮よ～(*´∇｀*)

咲きちゃん、おはよう♪

咲きちゃんなら、お味想像できたでしょう♪
教室では、ブラックタイガーと菜の花とゆで卵だったけど、海老をアサリに代えてアサリ出汁も入れたら、旨味倍増だったよ！

真希さん、おはよう♪

今回は、黄色を基調にしたクリームコロッケでした。
ホワイトソースがめんどうだったり、コロッケ揚げると爆発したり、なかなかうまくいかないと思うと遠退くよね！
私も今回は初めて爆発せずに、すべて揚げられ感動しちゃったよ。
それは、揚げたて半分に割って食べたら最高でした。(*≧∀≦*)

もとぱんさん、おはよう♪

私、今更ながらお料理教室行ってます。もちろん、生徒なんです。
毎回、勉強になることもいまだあります。

お料理教室は、基本の材料や量で作りますから、私の好みにアレンジして我が家で頂きます。
クリームコロッケは、余裕がないと作れないし、なんか構えちゃうよね。
カニは、最上級に美味しいけど、季節の食材で作るのも楽しいですよ。
見に来てくれてありがとうね♪

ゆっこちゃん〜めっちゃ魅力的な組み合わせ💕
アサリ入り美味しそう✨

クリームコロッケ大好物～😆👍✨

た、たべたーい❤

定食でお願い致します😘

Tomokoちゃん、これは冷凍するひまないくらい、すぐみんなで完食でした。

sakurakoちゃん、クリームコロッケお好きなのね～(*´∇｀*)

年に１回のクリームコロッケ定食よ。

食べに来てきて～(*´∇｀*)

アサリ入りのクリームコロッケなんて旨味たっぷり美味しそうー💕💕
菜の花入りも季節感あっていいね😊💕

ともちゃん、返信遅れました(//∇//)

このクリームコロッケ、めっちゃウマウマでした。
菜の花もこの時期だけで、彩り良かったよ。
遅くなってゴメンね。