アジアンスタイルな青菜の炒め物：小松菜と海老の！さっと！炒め #シェフごはん

１．小松菜は炒めすぎに注意！葉の部分がしんなりしてきたらOK。\n２．粗みじんのむき海老は、固まらないよう叩きほぐしながら炒める。\n３．全体に8割火が通れば、後は食卓で余熱で仕上げます。