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手料理
  • 2017/03/16
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とんかつ、いんげんとツナの和え物、さつまいも、味噌汁

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いんげんとツナの和え物はだし醤油(大名醤油)とごま油のみで味付けしました( ^ω^ )
さつまいもはよく洗って濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、割り箸の上に乗せて(割り箸はさつまいもの両端の下に一本ずつおきます。さつまいもの下に空間を作ることで均一に熱を通します)200W16分レンチンします。熱いうちにバターを大さじ1加えて最後にごまを振ったら完成です。お好みで塩をたすと甘みがまして美味しいです✨
低温でじっくり熱を加えることでねっとりした黄金のさつまいもが出来上がります✨とってもおいしいです
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