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手料理
- 2020/07/14
- 3,851
Mitsuhiro.Sさんの料理 とうふペペロンチーノ😊
レシピ
作り方
- 1
- 私はカービングスプーンでくりぬきましたが
もちろんサイの目 崩しても問題ありません。
切った木綿豆腐を水切りするのに
沸騰した湯に入れて30秒グツグツ
（これをしないと炒めた時に水分が出てベチャベチャになります）
ザルに湯切りして水切りしておく
フライパンにオリーブオイルを垂らし
ニンニク 唐辛子 バジルを種火で温め
ゆっくり香り出しします。
香りが上がって来たら湯切りした木綿豆腐を入れて炒める。
塩で味を整えて出来上がり
ポイント
木綿豆腐の湯切りは必至！
逆に絹豆腐の水分を生かしてご飯にかけても美味しい！
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お豆腐はカットしてから茹でて水切りがポイントです。（必至！）
庭のバジルと乾燥バジルの両方を使ってます🌿
糸切り唐辛子🌶をキッチンハサミ✂️でチョキチョキ
レシピが無いから我流で勝手に作ってみました。
娘のハートを鷲掴みした模様
抱え込みで食べており
申し訳無さそうに「味見する？😅」と
1個くれました😂
かなりビジュアルも違いますが💦
美味しく頂きました😋
#再現料理 #ペペロンチーノ #木綿豆腐
#バジル #ニンニク #唐辛子
レシピ無くてごめんなさい <(_ _)>
思いつきで、パスタの代わりに水切りした豆腐を使ってみました。
ヘルシーっぽいかな？😊
ホタテ⁉️って思いました💦💦😅
豆腐なんですね‼️
ヘルシーで 美味しそう〰️❤️
娘ちゃんもわしづかみするわぁ✨😆
ありがとうございます😊
豆腐のペペロンチーノに一目惚れでしたよ👍
どんなかな？と作る時もワクワク🥰
味わいも良く娘が独り占めで完食しておりました😂私の口には1個よ！
美味しかったので
くり抜いた木綿豆腐を今 夕食で次男と一緒に頂いております。
これはリピです。
時間はゆるめに絹でやってご飯にかけて食べてみようと思います😊
ありがとうございます😊
これはオススメだよ👍
今 夕食でくり抜いた木綿を崩しにして
速攻でリピしております。
一瞬お菓子かと思いきや?!なんと❗
お豆腐のペペロンチーノ😳
想像出来ないから作ってみたい〜
これならダイエットしてる私に持ってこいのお料理やん〜🥰🥰🥰
娘さんの❤も、鷲掴み😍😍😍
だったら私の❤も鷲掴み😍😍😍
これは是非試してガッテンやぁ〜笑笑(*^^*)
ありがとうございます😊
カービングスプーンでくり抜いたから
一見お菓子だよね🤣
豆腐は四角のイメージがあるからね
MOMOちゃんもダイエット中なのね
私もだよ😂大口叩いけど まだ4キロしか減ってない💦
お肉だと罪悪感があるけど
豆腐だと植物性だから安心感あるよね
油を控えめに是非作ってみてね😊
娘にも作ったけど次男にも作ったり
好評だったよ👍
このお料理、ものすごく美味しそうで、立ち止まりました😄
豆腐をカービングして使うとは素晴らしいです。ヘルシーだし、とっても美味しそうです😍
ありがとうございます😊
はじめまして写真にスマートさがあり
垢抜けてますね👍
コロナ渦中を異国でむかえて大変ですね💦
今回はMitstuhiroさんの画像からイメージで作りました😅
豆腐をペペロンチーノテイストだったので
あえて木綿豆腐にして食べ易さを出してみました。
木綿なら固さもあるしピンチョスにしてもいいかも？🤔ってのりです。
ビジュアルも可愛くなる😊
残った抜きからは炒り豆腐と思いましたが
その日のうちに次男の食事で再びペペロンチーノにしました。
リピートしたくなるおいしさでしたよ！
重ねてフォローも
ありがとうございます❤️
これからも宜しくお願い致します😊
ピンチョスもいいアイデアですね😍
わたしも、やってみまーす🙋♀️
おはよございﾏｽ😸
お豆腐のペペロンチーノ
わぁ💚興味ありありﾃﾞｽ
罪悪感なくパクパク
いけちゃいそうな♪
レシピなきお料理
イメージでできちゃう
末起サﾝすてきﾃﾞｽ😳🎀
ありがとうございます😊
また機会があれば楽しんでね😀
ありがとうございます😊
メリットは植物性タンパク質だよ
お肉よりも抵抗なく食べて美味しいよ👍
私のように木綿でガッチリ水切りなら
おつまみとしてもいけます。
Mitstuhiroさんの絹ごしもご飯にかけたら美味しそう！
お好きなタイプを楽しんでね😀