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ネギと生姜、挽肉炒めてお酒、麺つゆで味付け、ナスも入れて炒め、出し汁、お砂糖、お醤油で少し煮汁を残して煮詰め、仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり💛
別茹でしたインゲンを添えて🍃
意外に好評で、旦那はご飯に乗せて平らげてた😁✨ご馳走様でした💕