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そして半月ぶりの作り置きです(^^)
【作り置き】
①しそチーズ挟みチキンカツ、チキンカツ
②鶏手羽元のマヨポンロースト ☆towaさん
③がんもどきと根菜の煮物
④ハマチの竜田揚げ
⑤ささみときゅうりの中華風和え物
⑥具沢山な青椒肉絲
⑦ゴーヤーチャンプル
⑧酢の物
⑨レンジ蒸し茄子
冷やしトマト、茹でブロッコリーなど…
①②④は下準備です→冷凍保存
②はtowaさんのキッチンから。マヨネーズを混ぜたポン酢に漬け込んで、オーブンで焼くだけとのこと。どんな仕上がりになるか楽しみー(*^_^*)