キノコの甘酒黒酢スープ

軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました。
仕上げに黒胡椒とラー油をかけて酸辣湯風にいただきました。

なめこのとろみで熱々、
甘酒のおかげであったまります。

身体によい上おいしくてお得な気分です。