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「またパエリアが食べたい」という夫のリクエストで、今月2回目のパエリアです😋✨
一緒に添えたかったのが、じゃがいもの冷製スープ【ヴィシソワーズ】🥔こちらはオーソドックスに玉ねぎとじゃがいもをバターで炒めて、水とコンソメを足して煮てからミキサーへ。仕上げに牛乳と塩を加えて完成💓裏漉しなくても滑らかで美味しかったです🥰✨今回参考にさせていただいたDELISH KITCHENさんの動画リンクを貼ります🔗

チキンパエリアはなんとなく盛り付けを変えてみました✨が、レモンは結局避けて食べるので、くし切りで横に添えるか、薄切りでも前みたいに1枚乗せるくらいの方が断然食べやすかった😹

副菜は、かぼちゃの煮物とハムとクレイジーソルトを入れた卵焼き、胡瓜とカニカマの酢の物🥒でした🙏

#おうちごはん #スペイン料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #パエリア #チキンパエリア #鶏もも肉 #じゃがいも #冷製スープ #ヴィシソワーズ #かぼちゃ #卵焼き #胡瓜とカニカマの酢の物 #美味しかった #ごちそうさまでした
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