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手料理
  • 2018/10/06
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秋野菜で ガツンと焼きそば ✊ #屋台グルメ #スピードメニュー

レシピ
材料・調味料
袋麺の焼きそばセット
1袋
お好み
さつまいも
細いやつ1本
人参
3〜4cmくらい
お好み焼きソース
お好み
作り方
1
人参と、さつまいもを細切りにする。

下から順番に、
野菜、
焼きそば麺、となるようにシリコンスチーマーにおく。
(野菜を下に敷いておくと、より蒸す効率が上がり、ほっくりできるため)

少量の水を入れて、シリコンスチーマーに入れて800wで2分半〜3分チンする。

チンしてるあいだに、フライパンで目玉焼きを焼く🍳。出来たら、小皿においておく
2
チンした麺と野菜を、火傷しないように気をつけながら、フライパンに入れて1分くらい軽く炒める。

火を止めて、
備え付けのソース粉を入れて混ぜる

盛る。目玉焼きも最後にそっと乗せて完成!
ポイント

シリコンスチーマーに、先に野菜をいれて、
その上に麺を置いて野菜が硬くならない工夫を入れてます

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レンチン3分+ガス1分くらいでできます
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