芋がらの煮物

芋がらって確か里芋の茎ですが、それを乾燥させたもの。見た目は色も形もなんだけど美味しいよ。田舎の味っていうのかな？結婚してから知った食材と煮物です。自分では作らないけど、たまに見かけると買いたくなります。