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手料理
- 2015/02/15
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春菊とカリカリベーコンのおかずサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 春菊は茎と葉に分けて、食べやすい大きさに切る。茎は太ければ縦に2〜4等分する。
- 2
- 大根は薄い輪切りにしてからせん切りにする。
春菊とともに冷水にとり、しっかり水気をきる。
- 3
- フライパンを中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで焼く。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
- 4
- 器に大根と春菊を盛り、ベーコンをのせてドレッシングをかける。
ポイント
薬局の待ち時間に読んだ雑誌で見つけたレシピ。
元レシピは豚バラ薄切り150gだったけど、冷蔵庫になかったのでベーコンで。
豚バラだともっとボリュームのあるサラダになりそう(bﾟv`*)
その場合は③で軽く塩をしてください。
もぐもぐ! (125)
リスナップ (10)
いま人気のレシピと料理写真
雑誌で見かけて一目惚れだったんだけど、このドレッシングが美味しい♡
大根も入ってて食感も好きです꒰*´∀`*꒱
さっきの柚子味噌たちは、きぬかつぎにつけて食べました♪
子供たちが気に入ってくれてよかった♡
生春菊サラダはIPA(苦いビール)によく合うのよね♪
さすがビール通♡
最近寒くてビールが進まないんだけど、そう言われたら飲みたくなっちゃう(*≧艸≦)
春菊は生の方が食べやすいね♪
厚切りベーコンでも美味しいだろなぁ♡
大好きな春菊じゃん😍💖
これもおかずサラダなんだね〜😁👍
🍚進むくんだね😘👍👍
いや☝️🍺🍺🍺のツマミにしたでしょう〜〜😁💦👅（笑）
メッチャ美味しそう〜〜💞💞💞
嬉しいコメントありがとう〜(*≧艸≦)
これはサラダ感覚が強いので、、やっぱり前菜ツマミだよね（笑）
このレシピ、なぜ春菊1/2束なんでしょうか？
…答えはチョッパーちゃんの春菊レシピを作るためですヽ(≧▽≦)ﾉ
生でサラダも美味しかったけど、
火の通り具合でいろいろ楽しめるチョッパーちゃんのレシピはやっぱり美味しかった♡
ご飯にも合うし♡
あとでつくフォトさせてね〜(*^o^*)