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手料理
  • 2013/12/08
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パラチンタ(ハンガリーケーキ)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
小麦粉
170g
2個
牛乳
1カップ
ソーダ水
1/2カップ
ひとつまみ
サラダ油
25cc
バター
適宜
りんごのフィリング
りんご
1個
はちみつ
シナモン
くるみ
50g
砂糖
50g
ワイン
大さじ1
作り方
1
鍋にりんごのすりおろし、はちみつ、シナモンを入れて弱火で水けがなくなるまで煮る
2
ボウルにAを入れクリーム状になるまでまぜる。油も加えてまぜる。ザルでこし
15分おく。
3
フライパンにバターで生地を両面焼く。
4
砂糖、ワイン、クルミを煮たててまぜる
5
3で1をつつみ4のソースをかける
みんなの投稿 (3)
パンケーキぽくなってしまった。(^^;;
どんな味なんだろう!(*^_^*)美味しそう。
男オオカミ から pepi
ありがとう(^-^)/
りんごのすりおろしにはちみつとシナモンを混ぜた物が中に入ってる。とってもあま〜い。パンケーキになりました。
美味しいよ!
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