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手料理
- 2021/05/09
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甘酒と寒天のフルーツケーキ
レシピ
材料・調味料 (2.3人分)
作り方
- 1
- お鍋に甘酒と寒天入れて良くかき混ぜて中火〜やや弱火にかけ
沸騰させる 絶対に沸騰させてくださいね！
- 2
- カットしたフルーツを型にいれる
- 3
- 粗熱が取れた①をそっと型に流し入れ、
冷蔵庫で2時間位冷やす。
- 4
- そのまま固まれば食べてもいいし、お好みで飾り付けにイチゴやブルーベリー等を飾り付けてもですよ🎶
ポイント
今回は円形の型を使いましたが、フルーツが下に行くかと思いきや、浮き上がってきちゃうので、ひっくり返したときにフルーツが見えにくくなっちゃいました💦
普通の丸型とかのほうがオススメかもしれません😅
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