- 65
- 保存
- 340
- 保存
- お気に入り
- 4もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/04/07
- 277
渋皮煮のパウンドケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- ☆の材料は室温に戻しておく。パウンド型にオーブンシートを敷く。渋皮煮は大きかったので半分にしました。
- 2
- ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで練る。
- 3
- グラニュー糖を3〜4回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる。白っぽくふんわりとホイップ状になるまで混ぜる。
- 4
- 溶きほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 5
- バニラオイルと渋皮煮のシロップを加えてよく混ぜる。
- 6
- ＊の粉類をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜる。
- 7
- 型に半量の生地を流し入れ、渋皮煮を並べ、残りの半量も流し入れる。両サイドが少し高くなるようにならし、トントンと台に打ち付け空気を抜く。
- 8
- 170度に予熱したオーブンで約40分焼く。焼き始めて10分くらい経ったら、ナイフで真ん中に切り込みを入れる。
- 9
- 真ん中に竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり♡
- 10
- 型から外し網の上で冷ます。粗熱が取れたらラップに包んでしっとりさせる。お好みの大きさに切って出来上がり♡
もぐもぐ! (4)
いま人気のレシピと料理写真
しっとりふわふわ♡
美味しっ♡( *´艸｀)