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手料理
- 2016/07/10
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冷や奴はもう飽きた?! お豆腐で作る もっちもちチヂミ😋💗
レシピ
作り方
- 0
- ボールにお豆腐・ニラ・片栗粉・ウェイパー・醤油をいれてぐるぐるかき混ぜる。
- 1
- ごま油を入れて熱したフライパンに①を流し込み、片面をカリッと焼く。
- 2
- 裏返したらチーズとコーンをトッピングして蓋をし、反対側もカリッと焼く。
このときごま油を鍋肌から追加するとカリカリに♡
- 3
- お皿に移し、海苔・キムチ・ニラを盛りつけして完成\( ˆoˆ )/🌼
ポイント
お豆腐は絹ごしでも木綿でも作れました♡
ニラはネギでもできました♡
ウェイパーは鶏ガラスープの粉でも♡
中に挽肉をいれても♡
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もーーーーーっちり♡
片栗粉はもう少し少なくてもいいかも！！