ベリーのコンフィチュールでデコレーションケーキ

甘みを抑えた、程よい酸味のブルーベリーのコンフィチュールを挟んでデコレーションケーキにしました。
ナッペはやはり難しい😅

コストコの冷凍ブルーベリーは、そのままでも甘みがあるので、トッピングにはもってこい。ホイップクリームも甘さ控えめだから、食後でもペロリといけました😊